#مواد_اولیه:👇
_یک پیمانه خرمای بدون هسته
_یک پیمانه آرد
_50 گرم کره
_یک چهارم لیوان روغن مایع
_یک استکان آب جوش


#دستور_پخت:👇

هسته خرما را در آورده و کنار میگذاریم.
یک لیوان آرد را خوب تفت داده بعداز کمی تغیر رنگ 50 گرم کره و مقداری روغن مایع به آن اضافه میکنیم.
بعد خوب هم زده و خرما هارا به همراه یک لیوان آب جوش اضافه میکنیم.
خوب هم میزنیم تا یک دست شود و حالت خمیری پیدا کند.
بعداز اینکه کمی خنک شد آن را به ظرف دیگری انتقال میدهیم و از مواد به اندازه یک گردو برداشته و گرد میکنیم و کنار میگذاریم. راستی اگر دوست داشتید میتونید وسطش هم از مغز گردو استفاده کنید.
من برای تزیین از پودر گل سرخ و پودر نارگیل استفاده کردم.
نووووش جان💖